Os Países Baixos

Conhecidos erroneamente como Holanda, os Países Baixos estão situados no Noroeste da Europa, são banhados pelo Mar do Norte e fazem fronteiras com a Bélgica e a Alemanha. A forma de governo dos holandeses é a Monarquia Constitucionalista e a cor que representa o país é o laranja. A culinária holandesa é resultado de uma miscelânea que vai desde as tradições alemãs até a influência da Indonésia, antiga colônia. As vacas holandesas são conhecidas mundialmente e produzem um dos melhores leites da Europa que, por conseqüência, produzem grandes queijos como o Gouda, o Edam e o Mimolette. Peixes e crustáceos também são a base da cozinha da Holanda. Os símbolos dos Países Baixos são: ‘molens’ (moinhos de vento que caracterizam grande parte da paisagem), ‘tulpens’ (as famosas tulipas), ‘klompen’ (os tamancos de madeira) e ‘fiets’ (as milhares de bicicleta que circulam pelo país). Visitar a Holanda e não conhece-los é como se você não estivesse estado aqui.